人与人聚集在一起，除了喝酒，好像还没有更好更直接的办法能很快地把人的感情联系在一块，喝酒成了常事，酒桌上，会用各种各样的理由让对方喝酒，喝醉了还得说谢谢。

时下有一种喝法叫“宁伤身体不伤感情！”叫人听了就怕，转而躲避。其实，逃避不是好办法，酒在社会交往中的作用是经过历史检验的，只是喝酒要喝得有乐趣，不能呆着喝，失去了喝酒的意义。

酒文化源远流长

“何以解忧，唯有杜康。” 世间英雄曹操纵马天下，指酒为友，哪怕是面对劲敌，也要青梅煮酒论英雄；每遇大事，总要和左右觥筹交错，弄出个道道来。酒是策略，是将士们出征的军魂！

　　“李白斗酒诗百篇”，目空天下的李白却逃不脱个“酒”字，只要听说有好酒喝，纵有千山万水也在所不辞，以致闹了笑话。相传当时追星族汪伦十分仰慕李白的大名，就想写信给李白，请他到家里来喝酒作诗，但又担心李白不理他，于是便虚夸说：“我们这里有十里桃花，有万家酒店”，请李白去饮酒观花。李白看了信以为又是一个世外桃源，高兴异常；可是李白见了汪伦后才发现，眼前哪有什么十里桃花？满街酒幡？有的只是一个被村里人称着十里深的桃花潭，还有一家万老板开的酒店。失望极了的李白却被汪伦的一片真情所感动，心想纵然就是有十里桃花、有万家美酒，可又怎及得上汪伦送上的一碗素酒呢？遂写下了那首《赠汪伦》的绝美诗句，“桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情”，为后人交友之千古佳话。

　　俗语说：“酒越喝越浓，牌越打越薄。”喝酒是人敬人，打牌是人为人。

　　五千年的中华文明，铸就个礼仪之邦。酒文化和道家文化相承，酒中自有为人之道，多少历史故事都离不开酒，酒能改变个人的命运，有时关系着家国天下，甚至改写历史。

　　 　　　　　　　喝酒先订规矩

　　酒有千般好，但我却不爱她，甚至有些厌酒，讨厌在酒桌上没完没了的人，可是我的工作又是专门与不同的人交往。

　　孟子说：“酒无量，不及乱！”是说酒量大小没关系，关键是量力而行，不能乱性。

　　我检测自己的酒量，大概单算就是一瓶啤酒，一两一般的白酒，红酒一大杯；如此酒量，敢上场？虽没三碗海量，可酒桌上我从不畏缩，反倒是能喝酒的人怕我三分。

　　建筑企业的朋友们长年住在工地，转战南北，为人豪爽，多有酒量；酒要喝，但得有章程。

　　每到喝酒时，我们一般都属于乙方，我请别人。但我总爱多此一举地问“喝酒有没有规矩？”甲方当然会回答“有！”这个时候不知不觉中我们已变换了位置，喝酒时我是不愿当乙方的，半个酒司令稳稳当当的争来了。

　　举杯之际，东道主开场就说“敬客人一杯！”

　　这第一杯酒很关键，当然不能太爽快，酒要喝，但身份要坚决纠正“酒桌上无大小，没客人，都是自家兄弟。”既拉近了关系，又不和对方分开，也就不会太计较谁喝多喝少了。

　　既然喝酒有规矩，顺理成章得立些规矩，古人喝酒还兴“画蛇添足”呢？喝酒得助兴，喝啤酒先说好“手抓到哪喝到哪”，喝白酒记住“滴酒罚三杯”，这样喝啤酒时别人喝一杯，你只喝一口，你喝一杯白酒，对方往往喝三四杯，这样下来，仍凭对方有几人，都会被“规矩”灌倒，当然这个时候你也不要太清醒，包管气氛乐乐。

　　切记，多人喝酒别谈工作，谈了也是白谈，有句话叫“酒桌子上的话也算数？”真算不了数的。

小心酒桌上的女人

　　现在的酒桌上，流行美女敬酒。

　　特别是施工企业，新到一方，常要受邀或邀请业主单位人员喝上几杯酒，以此联络感情。

　　我到工地的时候多，项目经理们聊天时说得最多的就是在与甲方、业主打交道中，最怕的就是吃饭喝酒，有时为了陪甲方吃顿饭，喝酒喝得胃痛，几天都恢复不了，不仅伤身体，还耽误工作。

　　他们反映到同一个问题，往往请的是甲方领导，结果陪在领导身边的还有三三两两的鲜花使者，个个看起来像林黛玉，喝起酒来却是名副其实的孙二娘，难以招架。

　　听了朋友们的抱怨，我都会“哈哈”大笑；笑朋友们不知深浅，酒桌上的牡丹花哪朵不是刺？万万占不得便宜的。

　　与朋友们相反，我要遇到同类情况，一定叫美女们个个喝得艳若桃花，让领导们颇有怜香之心。

　　“都说女人自带三分酒量。”大凡上桌就喝的女人，半斤八两不在话下。

　　在酒桌上，男人们经不住女人们劝，女人劝酒即使没有太好的理由，男人们也很少有拒绝不喝的理由。有的男人更多的时候爱和女人斗酒，显示酒量和气魄。其实，这样会适得其反，弄不好会得罪了所邀之人。

　　我们首先要清楚地记得，领导带来的美女们是来给领导押阵的，一是来给领导挡酒，二是和领导有感情，她们坐在领导身边，作为乙方时刻得记住“她们是甲方的人！”既然是一起的人，干吗喝酒要把他和她分开呢？

　　女孩们是酒桌上的开心果，如果只会说些恭维话，那你就该喝酒了，美女们得谢你呀？你不是自己找醉吧？

　　如果你要敬甲方领导，要说些开心的话，你一定要说感谢他给大伙介绍了如此妹妹，得敬他们俩一杯，用不着单独敬，领导脸上笑嬉嬉的，女孩心里美滋滋的，酒少喝了一半；如果他们要敬你，如法炮制，一起来，酒又少喝了一半；如果你单挑美女们喝，醉的是你，说不定领导肚子里还酸酸地。

　　要明白，现在的领导们都善养身之道，对酒有同感，喝到肚里一样醉人，陪客人吃饭喝酒是种联络感情的方式，酒只能助兴，最主要的还是看你能不能付之以真情，只要都抱以诚心，酒喝多少倒是其次了------